檸檬水,這樣喝最正確+蘋果膠生食療法(2書)

■檸檬水,這樣喝最正確
【書籍簡介】
  檸檬營養密碼大解析!
  熱門的檸檬水,減肥瘦身又美白。
  但是該怎麼喝,怎麼製作才正確?
  由於檸檬含有大量的維生素C、檸檬酸等成份,喝錯了,卻可能傷害身體!
  製作檸檬水的時候,該怎麼如何避免檸檬的農藥殘留?
  教你快速清洗檸檬,製作檸檬水,才能保留檸檬最多營養成份!
  檸檬水要喝熱的還是冷的?稀釋的比例多少?
  不同體質的人,檸檬水喝的方法也不同;
  六種體質大分類,喝檸檬水才不會造成身體負擔。
  檸檬水喝對了,輕鬆保健;喝錯了,當然無法得到檸檬的好處!
  正確喝檸檬水,就在本書裡!
  另外傳授三種日本熱門的──除斑檸檬天然美白水,教你怎麼製作,怎麼使用。

【書籍目錄】
前言 

第一章 最能增進健康的飲料 
檸檬水的療效比食用醋更強
檸檬水提高人體的自然治癒力 
檸檬水促進性荷爾蒙的分泌
使體液保持健康的弱鹼性 
檸檬水能健胃、補胃液的不足 
檸檬水對於過度疲勞有效 
檸檬水能夠治好頑固的肩膀痠痛 
檸檬水加維生素B群,效果倍增 

第二章 檸檬水能夠改善的疾病 
過敏性氣喘、蕁麻疹 
神經痛、風溼痛 
蛀牙 
狐臭
面皰、粉刺 
胃潰瘍與十二指腸潰瘍 
腎臟方面的疾病 
肝功能的降低 
高血壓、低血壓 
痛風 
糖尿病
腹瀉 
癡呆症 
香港腳 

第三章 檸檬水的作法與飲用方式 
檸檬水的作法與注意事項 
檸檬水的基本作法
檸檬的種類和挑選技巧
檸檬的品種
檸檬的處理方法
飲用檸檬水應該注意的事項
不同體質,如何喝檸檬水
1.胃部健康又不怕酸 
2.胃部健康,怕酸愛甜 
3.胃部健康,但是怕酸又怕甜
4.胃部弱,但是不怕酸 
5.胃部弱,怕酸但是不怕甜
6.胃部無法接受太酸
檸檬酸

第四章 檸檬的美白淡斑效果
自製三種檸檬美白水 
1.檸檬美白水
2.檸檬果肉美白水
3.老奶奶檸檬美白水

第五章 檸檬水的健康、美容實例 
第1例 中性脂肪率降低了很多
第2例 消除肩膀痠痛
第3例 變成纖腰美女 
第4例 皮膚暗沉與黑斑都不見了 
第5例 膽固醇降低 
第6例 解除便秘,消除脂肪
第7例 肝炎大幅改善 
第8例 貧血改善,子宮肌瘤變小 
第9例 身體脂肪率減少百分之十 
第10例 肚子周圍的肥肉完全不見了 
第11例 高血壓變正常
第12例 紓解更年期症狀 
第13例 偏頭痛完全好了
第14例 再也不感冒 
第15例 長期應酬的不健康狀態,獲得改善

【作者簡介】
李鴻奇

  旅日健康資訊專欄作家,暢銷書作者。早期除了在各大報章雜誌撰寫健康專欄,並從事相關訊息的翻譯撰述工作。編著有:《黑芝麻食療養生:明眼補虛,通便解毒,調理體質永不老》、《薑療養生秘方:這樣吃薑,調理體質、增強抵抗力》、《蘆薈這樣用,養顏美容保健康》、《彩色圖解版元祖蔬菜湯強健法》等暢銷著作,皆為世茂出版。

■蘋果膠生食療法:斷糖.整腸.排毒.防癌
【書籍簡介】
  前日本富山大學醫學院副院長──田澤賢次醫師,是日本研究蘋果膠的第一人。曾率領日本機能性食品海外研修團,到臺北醫學大學發表研究成果:

  「蘋果膠可以預防大腸癌及轉移性肝癌!」

  蘋果膠是對人體最有益的膳食纖維,
  但是,蘋果吃錯了,你就得不到95%的蘋果膠!

  蘋果不僅是好吃的水果,經醫學證實,的確具有療效。美國哈維斯(D. C . Jarvis)醫生運用蘋果醋,德國醫學家莫羅(Ernst Moro)的蘋果生食療法,而1986年車諾比核災事故中,俄國貝拉德研究所更發現,蘋果膠可幫助受災兒童排除輻射傷害。

  你知道要如何吃蘋果才能得到最多蘋果膠嗎?蘋果膠含量最豐富位在什麼部位呢?哪一些品種含有最多的蘋果膠?蘋果要加熱到幾度,可以使蘋果膠發揮最強的清除自由基功能?

  一顆蘋果,具有益生菌、抗輻射、防癌、降低膽固醇、清血、清除自由基等效果。不必購買昂貴的健康食品,本書要告訴你蘋果的最新醫學研究,秘密就藏在蘋果皮裡。

【書籍目錄】
前言

第1章 預防醫學的明星────蘋果,不削皮、連皮吃!

德國的蘋果生食療法,美國的佛蒙特蘋果醋
將蘋果的民俗療法科學化,莫羅的「二日蘋果療法」
水溶性膳食纖維的代表──蘋果膠
蘋果皮的豐富蘋果膠
可以清除自由基的蘋果多酚
對抗自由基的表兒茶素
吃蘋果請不要削蘋果皮

第2章 腸道與健康再度受到重視

腸道健康,看皮膚就知道
你的腸道棲息著數百種、百兆個細菌
腸道保健從增加益菌做起!
腸道菌叢花園
日本人與瑞典人的腸道菌叢類似?
腸道菌叢失衡,導致伺機性病原菌蠢蠢欲動
「食物」與「壓力」導致腸道菌叢失衡
壓力造成腸道害菌增生
藥物對腸道環境的負面影響
觀察糞便顏色與氣味,自我診斷腸道環境

第3章 恢復腸道健康活力,腸道多吃膳食纖維,發揮清道夫功能!

第六大營養素──膳食纖維
膳食纖維協助人體排除殘渣廢物
產生飽足感、有助減肥的非水溶性膳食纖維
細嚼慢嚥,清除自由基!
膳食纖維與大腸癌的預防
膳食纖維的抗癌力量

第4章 天然蘋果膠的力量

白俄羅斯的最新蘋果膠研究
放射性核種,銫-137的排除
蘋果膠健康食品的研究發展
膳食纖維資優生:蘋果膠
癌症術後照護的蘋果膠應用
蘋果膠的超強抑菌作用
20 %的果膠即可降低一半的腫瘤發生率
「蘋果可抑制大腸癌」的研究報告

第5章 可抑制癌細胞轉移到肝臟的蘋果膠作用

可抑制壞酵素運作的蘋果膠力量
排便順暢的實驗鼠糞便是金黃色的
蘋果膠抵抗大腸菌的效果
蘋果膠的自由基去毒性
可抑制癌細胞轉移到肝臟的蘋果膠力量
經老鼠實驗確認可預防癌症肝臟轉移
蘋果膠降低抗癌藥物的副作用
分子量較少的蘋果寡糖更有效!

第6章 有效攝取蘋果膠的方法

蘋果果農較少罹患高血壓!理由何在? 180
蘋果不削皮吃,可當作減肥輔助食物的概念 184
蘋果的整腸作用,可以幫助消除便秘! 187
「吃蘋果,可以消除疲勞」的根據
可使血糖值上升速度減緩、使膽固醇指數下降的蘋果
偶爾休假時,請務必來一顆「熱蘋果」!
建議蘋果可以搭配優格一起食用
美國CAM中心也採納中國傳統醫學智慧
可使血液流通順暢的蘋果膠
營養補充食品最新理論「益源素」是?
營養補充食品要發揮效果必須等待三個月

【作者簡介】
田澤賢次 醫學博士

  日本富山大學名譽教授(原:富山醫科藥科大學)。一九四〇年出生於日本青森縣。一九七〇年完成新瀉大學醫學研究所學程(醫學博士)。一九八六年擔任富山醫科藥科大學醫學部第二外科助理教授,後任文部省駐外研究人員,赴美國Cleveland Clinic留學,並於一九九五年就任富山醫科藥科大學醫學部教授。曾任富山醫科藥科大學評鑑委員、富山醫科藥科大學醫學部看護學科長、醫學院副院長,於二〇〇五年退休,擔任名譽教授。自一九七八年起即擔任日本消化器官外科學會委員(目前為特別委員),自二〇〇三年起擔任阿育吠陀(Ayurvedic)學會理事長等重職。主要研究領域有大腸癌發生及預防機制、預防癌症手術後所發生之肝臟轉移情形、自由基、抗氧化食物以及抗氧化水。

  • 書名:檸檬水,這樣喝最正確+蘋果膠生食療法(2書)
  • 作者:李鴻奇+田澤賢次
  • 分類:醫療保健
  • 出版社:其他
  • 語言:繁體中文